イギリス（だけかどうか知りませんが）で、食べ物屋さんに行くと、「スープ・オブ・ザ・デイ」
というメニューがあります。
日替わりスープとでも訳すのでしょうか？
パンは、シンプルなものが一個だけで、スープは日替わりメニュー、いかにも滋養がありそうで、トロットしてて、美味しいです。
いろいろなところで食べました。
街角のお店から、リバティーの食堂まで・・・
リバティーの食堂と言っても、大衆食堂です。
女の人でいっぱい、おしゃべりの声でにぎやかでした。
イギリスは、朝がご馳走なので、おなかいっぱい食べて出かけたら、お昼は、スープとパンで充分です。
今の私の食事は、朝晩2回、朝はおもゆと味噌汁、夜はおもゆとスープです。
（味噌汁もスープも中身は入ってません）
夜は、日替わりスープなんですよ。
毎日、メニューを書き留めるようにしてます。
（忘れる日もありますが）
ここのところは
おすまし コンソメスープ じゃがいもスープ エンドウ豆 かぼちゃ
おすまし ニンジン 玉ねぎ コンソメ エンドウ じゃがいも エンドウ
おすいもの ニンジン コンソメ コンソメ グリンピース にんじん
パンプキン えんどう にんじん コンソメ じゃがいも
以上です。
スープは、みな美味しいです。
なにも食べられない私のような患者さんが、飽きないように考えてくださってるんだと思います。
朝の味噌汁も、いつも同じ味ではないです。
おや、今日は、大根が入ってるのかな？と思うようなときもあります。
固形物が食べられない私も、ここにいると慰められます。
幸せな私です。
